Moda Ürün Fotoğrafçılığı Yöntemleri
Yemek fotoğrafçılığı son yılların gözde mesleklerinden biri. Hem göze hem de damağa hitap eden fotoğrafların çekim sürecinin eğlenceli ve doyurucu olması her fotoğrafçının istediği bir çalışma alanı olsa gerek.
Yemek fotoğrafçılığının bu kadar keyifli olmasıyla birlikte amatör fotoğrafçıların yemek fotoğrafı nasıl çekilir, püf noktaları nelerdir ve nelere dikkat etmeliyim gibi soruları arttı. Hala bu sorulara cevap bulamamış olanlar içinse fotoğraf eğitmenlerimiz yemek fotoğrafçılığının ilgi çekici püf noktalarını derledi. İşte iştah kabartacak yemek fotoğrafları için bilmeniz gerekenler:
- Hızlı olun.
Yemek geldikten sonra kaç dakika içinde fotoğraf çekmek gerekiyor? Bu soru yemek fotoğrafçılığı için en can alıcı sorulardan biri. Yemek sete geldikten sonra dumanı üstünde iken fotoğraf çekeceğiniz maksimum 30 saniyeniz var. Yemek ne kadar taze olursa fotoğrafınız o kadar güzel gözükecektir unutmayın.
Özellikle sıcak yemeklerde yemeğin üzerindeki buharı kadraja alarak müşterilerin bilinçaltına daha net mesajlar verebilirsiniz. Zamandan kazanmak için sette ışıklar, dekor, arka plan, kamera açıları kısacası her şey hazır olmalıdır. Konsept yaratacak çatal bıçak ve bardaklar, yemek yapılırken kullanılan malzemeler, çiçek ya da mum gibi öğeler kullanabilirsiniz.
- Doğal ışık kullanın.
Yemek fotoğrafı çekerken dikkat edilecek konulardan biri de ışıktır. Gün ışığını yansıtacak bir aydınlatma hazırlamanız gerekir. Herhangi bir ışık ekipmanınız yok ise; pencereden gelen gün ışığını duvar ya da yansıtıcı yardımı ile yemeğinizi aydınlatmak için kullanabilirsiniz. Eğer ışığınız az geliyorsa, flaş kullanın. Flaş kullanırken yemeğin karşısına flaş patlatmamaya dikkat edin.
- Kompozisyon oluşturun.
Yemek fotoğrafçısı iyi bir kompozisyon oluşturmayı bilmelidir. Potansiyel müşterilerin göz zevklerine hitap edecek görseller oluşturmak için sadece beyaz fon kullanarak ve aşçının yaratıcılığına güvenerek fotoğraf çekemezsiniz. Yemeğin hangi mutfaktan çıktığına göre farklı nesneler kullanarak kompozisyon yaratabilirsiniz. Örneğin bir pizza fotoğraflarında İtalyanların sık kullandığı kareli masa örtüleri, cordon bleu fotoğraflarken küçük bir Eyfel Kulesi menüye ya da yemek kitaplarına bakanları memnun edecektir.
- 45 derecelik açı samimi görünür.
Yemek fotoğrafları nasıl çekilir diye düşündüğümüzde aklımıza 45 derecelik açıların yaratacağı görüntü hoşluğu da gelmektedir. Işığınızı da bu açı doğrultusunda oluşturduğunuzda fotoğrafın size daha samimi geleceğini görürsünüz. Yukarıdan fotoğraf çekmektense, sofranın hizasında yandan fotoğraf çekmek, fotoğrafa çok daha fazla net alan derinliği kazandıracaktır.
- Makro çekim tekniğini de kullanın.
Yemek fotoğrafçılığı konseptli bir dal olduğu için makro çekimler yapmaya uygundur. Ayrıntıları en iyi yansıtan çekim tekniği makro sayesinde fotoğrafın kalitesini artırabilirsiniz. Makinenizde makro modu seçerek yemeği yakından fotoğraflayabilirsiniz. Manuel makinelerde ise f/22 gibi bir diyafram aralığı kullanabilirsiniz.
- 360 derece döndürün.
Hızlı olmanızı önerdik evet. Yine de yemek geldiğinde hemen fotoğrafını çekmeye kalkmayın. Tabağı 360 derece döndürün ve hangi açıdan daha hoş gözüktüğünü belirleyin. Yemek fotoğrafçılığında en önemli adımlardan biri yaratıcılık, yaratıcılığına güvenmediğiniz fotoğrafçı ile çalışmayın.
- Aksesuar önemli, unutmayın.
Yemeğin koyulduğu tabak, masadaki çatal kaşık, bardak veya masa örtüsünün deseni de yemek fotoğrafı çekimi için büyük önem taşır. Tercihinizi sadelikten yana kullanarak tabağın çevresinde fazla aksesuar kullanmaya özen gösterin. Firma sahibi iseniz fotoğrafçınızı uyarın.
- Alçaktan çekin.
Yemek fotoğrafı çekmek için tekniğinizi de geliştirmeniz gerek. Çoğu yeni yemek fotoğrafçısının yaptığı bir hata, tabaktaki yemeği ayakta durarak çekmektir. Bu hataya düşmeyin ve 45 derecelik açıyı yakalayarak biraz da dizlerinizi bükerek çekim yapın.
- Karanlık kısmı ortadan kaldırın.
Yiyecek fotoğrafı çekerken doğal ışığı kullandığınızda tabağınızın ışık alan tarafı daha aydınlık, diğer tarafı ise daha karanlık olacaktır. Beyaz bir yansıtıcı kullanarak her iki tarafın ışığını da eşitlemeye çalışın.
- Uzun pozlayın ve arka planı unutmayın.
Makinenizi ya da telefonunuzu sabitlemeniz yiyecek fotoğrafçılığı için çok önemli. Makinenizi sarsmayarak uzun pozlama yapabilirsiniz. Ayrıca dikkat çekici bir rengi arka plan olarak seçerseniz hata yaparsınız. Beyaz, krem ve krem tonları tabağın öne çıkmasını sağlayacaktır.
Firmalar, restoranlar ve kafeler için yiyecek içecek çekimleri ile iştah kabartacak yemek fotoğrafları elde edebilirsiniz. Ürün çekimi hizmetlerinden yararlanarak profesyonellerle çalışabilirsiniz.
Foto Life Ekibinden Ayrıcalık Yaratacak Ürün Çekimleri
En yeni, güncel ve ileri teknoloji makineler ve çekim teknikleri ile hazırlanan, dikkat çekici ve merak uyandırıcı ürün fotoğrafları…
Profesyonel Çekim Hizmeti Almak İçin Tıklayın
Benzer Yazılar
